Main

½ Hollandse boerderijkip

21

Aardappel mousseline, haricots verts, ui en gevogelte jus

Entrecôte

25

‘Bonne femme’ aardappel, ui, doperwt, spek, champignons en beurre de Paris

Hollandse rundersukade

22.50

Krokante boerenkool stampot en kalfsjus

Dorade filet

22

‘Fregola’ a la Sardinië, noten en saus van spinazie

Fish ‘n chips

22

Kabeljauw tempura, remouladesaus en huisgemaakte friet

Gnocchi

18

Gepocheerd ei, knolselderij, peterselie en romige truffelsaus

Dutch weed burger

18

Tomaat, augurk, gebakken ui, ijsbergsla en zeewiermayonaise

Paleis burger

18

Gebakken ui, tomaat, augurk, eim truffelmayonaise, Emmentalerkaas, bacon en huisgemaakte friet

Ceasar salade

17.25

Romaine sla, ei kipfilet, ansjovis, Parmezaanse kaas en croutons

Gepofte groenten salade

17

Couscous, wortel, paprika, pastinaak, rode biet en kikkererwten

Gerookte zalm salade

17.25

Komkommer, yoghurt, zongedroogde tomaat, kappertjes, ei en croutons

Rokin 65 1012 KK Amsterdam
Reserveren

×